Le tour du monde en 24 marchés / Maria Bakhareva, Anna Desnitskaya

Livre

Bahareva, Mariâ. Auteur

Edité par Éditions La Partie - 2022

Partez en escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs dans 12 pays ! À l'heure de la mondialisation et du commerce en ligne, les marchés restent des lieux de rencontre et d'échange indispensables, garants des traditions et des cultures. Du marché aux poissons d'Essaouira au marché flottant d'Amphawa, du Cours Saleya à Nice au Marché bio d'Union Square… équipez-vous d'un panier ou d'un chariot à roulettes, de la monnaie locale et suivez les conseils d'enfants du coin, découvrez les aliments les plus répandus de chaque pays, apprenez les phrases indispensables, et essayez les recettes typiques.

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Avis

Avis des professionnels

  • Une escapade gastronomique, à partager! 5/5

    Un album avec de très belles illustrations ... qui donne envie de cuisiner et de manger. Ce documentaire est un magnifique support au partage entre parents et enfants, aux échanges... avec la découverte de recettes, de fruits et légumes parfois inconnus et de jeux de "cherche et trouve". C'est aussi l'occasion de découvrir des spécialités de 24 marchés dans 12 pays différents!

    Emilie, réseau des bbliothèques de la CoVe - Le 10 janvier 2023 à 16:17